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    婴幼儿吃鱼 这样就对了
    信息来源:未知  ‖  发稿作者:admin   ‖  发布时间:2020-03-28 16:05  ‖  查看次  ‖  
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       婴幼儿自添加辅食以来,鱼类就可以作为主力食材之一。 鱼的营养比较适合婴幼儿身体发需要:高蛋白、脂肪含量适中且以多不饱和脂肪酸为主、维生素和矿物质丰富;并且鱼类肉质软嫩,易于烹调,质地也很适合婴幼儿。

      
     

       经济日报-中国经济网提示,婴幼儿吃鱼,遵循这几点就对了。

      
     

       鱼的选择方面,应当注意少吃含汞量高的鱼类,如金枪鱼、石斑鱼等。 根据公开资料,避免汞污染风险方面,又很多鱼可供选择,可以放心食用,包括:三文鱼、海鲈鱼、沙丁鱼、鲽鱼等。

      
     

       出于安全考虑,鱼刺少也有必要作为考量标准之一,这方面,鳕鱼、龙利鱼、三文鱼等毫无悬念地“获胜”。

      
     

       鱼虽有营养,但是也不需要吃的太多,否则容易造成胆固醇、脂肪摄入过多。 一般婴幼儿吃鱼的频率最好为每周吃两到三次。

      
     

       鱼作为海产品,有一定引发过敏的风险,尝试新品种之前需要少量观察是否过敏,不能急于添加。 给婴幼儿吃鱼,烹饪方法比较简单。 一岁之前不放盐,可以用番茄等蔬菜来调味,清蒸、水煮皆可,也可以打泥制成鱼糕、鱼丸等。

      
     

       即使不作为主要食材,把鱼加入到粥和馅中,也是不错的选择。 有些婴幼儿怕腥,可以用油煎、烹醋、葱姜蒜调味等方法缓解腥味。

      
     

       (责任编辑:韩璐)。



                  
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